meringues aromatisées

Après la recette des meringues et celle des meringues au piment d’Espelette, voici ma recette des meringues aromatisées. La recette de base est toujours la même à savoir des blancs d’œufs et du sucre. La différence vient de l’ajout de colorants et d’arômes. Meringues aromatisées à la violette et aux …