Vendredi dernier, pour le pot de départ d’une collègue je voulais réaliser mon brownie au cerises griottes mais faute de cerises, j’ai du trouver une autre recette. En faisant mes courses, je suis passé dans le rayon des produits américains de mon supermarché et je suis tombé sur du beurre …
Cela fait quelques temps que je n’est pas publié de recettes car je n’étais pas complètement satisfait de mes essais. Aujourd’hui, je vous livre la recette de ma dernière réalisation dont le résultat me semble satisfaisant à savoir des cookies choco-noisette nutella. Voici le résultat ! Ingrédients (pour environ …
Pour continuer dans ma série sur les sablés bretons, je vous présente aujourd’hui mes sablés caramel au beurre salé façon Pim’s. Il y a plus d’un an, j’avais déjà réalisé des pim’s à la framboise et cette fois, j’ai remplacé la framboise par un caramel au beurre salé. Voici le …
Toujours dans mes variations autour du sablé breton et après les sablés bretons à la fève tonka et les sablés bretons au combava, je vous présente aujourd’hui une nouvelle version : les sablés bretons aux noix de pécan. Voici le résultat ! Ingrédients (pour une trentaine de sablés) : …
Dans mes variations sur le thème du sablé breton et après les sablés bretons à la fève tonka, je vous présente aujourd’hui une version acidulée : les sablés bretons au combava. Pour ceux qui ne connaissent pas le combava (ou cumbava), il s’agit d’un agrume très proche du citron vert …
Aujourd’hui, je vous présente une recette facile à réaliser pour le goûter : les sablés bretons à la fève tonka. Il s’agit d’une variante des traditionnels sablés bretons dont vous trouverez la recette ici Ingrédients : 125g de beurre demi sel 100g de sucre en poudre 150g de farine …
Après une semaine de pause en raison du Salon du Blog Culinaire de Soissons, je vous présente ma création du week-end : des Pim’s framboise à ma façon ! Ceux qui me connaissent ou qui ont lu mes précédentes recettes savent que j’adore les sablés bretons. Du coup, j’ai réalisé …
Aujourd’hui, j’avais une envie d’un gâteau gourmand au caramel et au chocolat. Je me suis donc dirigé vers le millionnaire shortbread mais étant breton, je l’ai revisité pour utiliser un sablé breton comme base. Ingrédients : Sablé breton : 125g de beurre 1/2 sel 100g de sucre 150g de …
Après la recette du far breton, voici la recette d’un autre classique de la cuisine bretonne : les sablés bretons ! Tout comme le far breton, la réalisation des sablés breton est assez simple. Ingrédients : 125g de beurre demi sel 100g de sucre en poudre 150g de farine …